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美食過舌尖 美好留心田

作者:劉明 文章來源: 棗莊新聞網 發布時間:2019-09-30 11:37:22 社區討論

  棗莊新聞網訊 據棗莊日報市中報道 9月27日下午,中國棗莊第三屆辣子雞美食文化節在光明廣場開幕。中國烹協理事,烹協名廚委副主任戴書經,中國飯店協會副會長李京華,山東省烹飪協會會長賈富源,副市長霍媛媛出席活動。

  棗莊辣子雞是我市最有代表性的城市美食名片,不僅是棗莊人最愛吃的菜,更是棗莊人心中的驕傲。在9月23日舉行的的中國農民豐收節慶典上,人民日報官方微博發布了《中國鄉村美食地圖》,地圖上共精選出100道最具特色的美食,其中,棗莊辣子雞和山東把子肉、淄博豆腐箱、濟南九轉大腸四道美食,代表山東強勢登圖。本屆辣子雞美食文化節是棗莊文博會的重要組成部分,宗旨就是“講好棗莊辣子雞故事,扮靚中國棗莊辣子雞之鄉品牌”為全國各地餐飲行業了解棗莊、走進棗莊建立一個“窗口”,架起一座橋梁,對于展示棗莊形象、提升棗莊文化旅游產業綜合實力和城市知名度必將起到重要的推動作用。 (記者 劉明)

初審:馬園亮 責編:池研 
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